Xưởng Petami loại thanh gỗ cà phê theo 6 tiêu chí — nhìn vào đâu để biết thanh gỗ làm đúng cách
Xưởng Petami loại thanh gỗ cà phê cho chó theo 6 tiêu chí: chỉ lấy gỗ cây cà phê từ 20 năm trở lên, rồi loại thanh nứt, thanh mềm lõi, thanh chưa xuống đủ độ ẩm (đo dưới 14% lúc đóng gói), thanh có mọt và thanh có mốc. Việc loại nằm rải trong 5 khâu kiểm, từ khúc gỗ thô tới thùng niêm phong. Petami là thương hiệu của Công ty TNHH Đầu tư Thương mại Quốc tế WINVN.
Tôn Cảm — người sáng lập Petami, thương hiệu của Công ty TNHH Đầu tư Thương mại Quốc tế WINVN · Câu chuyện Petami
Bài này kể chuyện ở xưởng. Chuyện ở kho shop nằm ở bài Nhận lô gỗ cà phê về kho.
1. Bảng 6 tiêu chí loại thanh gỗ
| Tiêu chí | Vì sao loại | Khâu kiểm |
|---|---|---|
| 1. Cây cà phê từ 20 năm trở lên | Gỗ cây non chưa đủ cứng, gặm mau mòn, lại dễ bị mọt. | Lúc gom gỗ ở vườn tái canh: không lấy gỗ cây non. |
| 2. Thanh nứt | Thanh nứt là thanh người dùng được dặn phải bỏ. | Kệ trải một lớp; mở thùng kiểm lại trước khi giao. |
| 3. Thanh mềm lõi | Thanh không khô đều, dễ lên mốc trong thùng. | Kệ trải một lớp. |
| 4. Thanh chưa xuống đủ độ ẩm | Đóng gói khi gỗ còn ẩm là đóng luôn nước vào thùng. | Kệ trải một lớp; đo độ ẩm tại xưởng trước khi hút chân không — dưới 14%. |
| 5. Thanh có mọt | Mọt lúc đóng gói có khi chưa thấy, đi đường lâu mới lộ ra. | Kệ trải một lớp: thanh có mọt bị loại ở khâu kiểm. |
| 6. Thanh có mốc | Thanh mốc là thanh phải bỏ, không lau hay phơi rồi dùng lại. | Kệ trải một lớp: thanh có mốc bị loại ở khâu kiểm. |
Từ khúc gỗ thô tới thùng niêm phong có 5 khâu kiểm. Thanh nào không qua một khâu thì không đi tiếp khâu sau. Các bước làm gỗ kể đủ ở trang Gỗ cà phê cho chó gặm.
2. Chỉ lấy gỗ cây cà phê từ 20 năm trở lên
Gỗ lấy từ vườn cà phê đang tái canh — thay cây già bằng cây non. Tuổi cây quyết định nhiều nhất chuyện thanh gỗ về sau ra sao, nên xưởng chặn ngay từ lúc gom gỗ.
Vì sao loại: gỗ cứng dần theo tuổi cây. Thanh cắt từ cây non chưa đủ cứng, chó gặm mau mòn hơn, người mua cuối dễ nghĩ là hàng không bền. Gỗ mềm cũng dễ bị mọt hơn.
Bạn nhìn thấy gì: thân cà phê mỗi năm lên một vòng gỗ, nên với thanh cắt từ thân hoặc gốc, vòng trên mặt cắt cho biết sơ sơ tuổi cây. Đây không phải số đo phòng thí nghiệm, nhưng bạn tự nhìn được trên mẫu.
3. Loại thanh nứt
Vì sao loại: ở phần cảnh báo trên trang sản phẩm, Petami dặn người dùng bỏ thanh gỗ khi gỗ nứt vỡ, tưa dằm hoặc còn nhỏ hơn miệng chó, để tránh hóc. Thanh đã nứt từ xưởng thì không cho đi tiếp.
Hai chỗ dễ làm nứt lúc hong khô: khúc to, khúc nhỏ khô nhanh chậm khác nhau, nên xưởng chia khúc theo đường kính, xếp riêng — trộn chung dễ ra lô vừa nứt vừa ẩm lõi. Nắng gắt làm gỗ tươi nứt toác, nên xưởng hong khô trong bóng râm, thoáng gió.
Ở khâu nào: trên kệ trải một lớp, và lần nữa khi mở thùng kiểm lại trước khi giao: kiểm nứt, hư, đúng size rồi mới niêm thùng.
4. Loại thanh mềm lõi
Gia công theo size xong, thanh gỗ được xếp một lớp trên kệ cho gió lùa đủ các mặt. Thanh mềm lõi bị rút ra ở đây.
Vì sao loại: thanh không khô đều là thanh dễ lên mốc trong thùng. Bỏ thanh ngay trên kệ thì đỡ tốn nhất; để lọt tới thùng mới phát hiện thì tốn hơn nhiều.
5. Loại thanh chưa xuống đủ độ ẩm
Gỗ cà phê từ vườn về còn ướt. Nếu đóng gói khi gỗ chưa xuống tới độ ẩm ổn định, thùng hàng mang theo nước của chính nó, và mốc sẽ lên từ bên trong ra, đều khắp lô.
Ở khâu nào: thanh không xuống được độ ẩm thì loại trên kệ. Trước khi đóng gói, độ ẩm đo tại xưởng, dưới 14%. Rồi đóng túi hút chân không để hạn chế gỗ hút ẩm trên đường đi.
Bạn nhìn thấy gì: bạn tự đo được bằng máy đo độ ẩm gỗ loại kim — đo vài thanh, ở vài thùng. Có điều, số đo tại xưởng là số của lô đó, ngày đó. Gỗ cứ hút, nhả ẩm theo không khí nơi cất (coi bài Bảo quản gỗ cà phê cho chó).
6. Loại thanh có mọt
Vì sao loại: gỗ mềm dễ bị côn trùng đục hơn. Chỗ hư do mọt lúc đóng gói có khi chưa thấy, nhưng sau nhiều tuần nằm trong container thì lộ rõ.
Ở khâu nào: chặn từ gốc bằng tuổi cây (mục 2), rồi thanh có mọt bị loại ở khâu kiểm trên kệ trải một lớp.
7. Loại thanh có mốc
Vì sao loại: thấy mốc là bỏ, không lau hay phơi rồi cho gặm lại — lau, phơi chỉ làm mất vết trên mặt, không nhìn được bên trong thớ gỗ.
Ở khâu nào: thanh có mốc bị loại ở khâu kiểm trên kệ trải một lớp.
Bạn nhìn thấy gì: đốm trắng, xanh hoặc đen trên mặt gỗ; lớp bụi mịn như phấn; mùi ẩm, mùi lạ.
Web này chỉ nhận đơn sỉ: 50 cái/mã hàng, trộn size được.
Hỏi nhanh
Độ ẩm dưới 14% đo lúc nào?
Đo tại xưởng, trước khi đóng túi hút chân không. Đó là số của lô đó, ngày đó; về kho bạn giữ nguyên túi tới lúc bán.
Hàng đã hun trùng thì khỏi lo mốc phải không?
Không. Hun trùng là để diệt côn trùng, không phải để chống mốc. Thứ giúp hạn chế mốc là độ ẩm thấp lúc đóng gói, túi hút chân không và cách cất hàng.